Carte Traiteur Goodee SQY

Consultez la carte traiteur cocktail Goodee SQY du moment montrant une large sélection de produits adaptés à vos envies et votre budget, tout en garantissant qualité, fraîcheur et bonheur de vos invités. Vous trouverez des apéritifs, cocktails ou encore buffets, plats cuisinés, desserts, etc. Nous sommes traiteur pour particuliers et entreprises. Nous organisons des anniversaires, séminaires, mariages, baptêmes avec des aliments préparés d’excellente qualité.

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Découvrez notre carte traiteur cocktail. Cliquez ci dessous pour voir les autres cocktails. Vente de foie gras...

Cocktail traiteur
Goodee SQY 78

Verrines en verre, cassolettes en porcelaine blanche, brochettes festives… Découvrez notre collection.

Cocktail traiteur
Goodee SQY 78

Cocktails dressés prêts à servir, mets de qualités délicieusement assaisonnés, desserts de fêtes, regalez-vous avec un buffet cocktail goodee SQY à Voisins.

Cocktail traiteur
Goodee SQY 78

Vous n’aurez plus qu’a vous mettre les pieds sous la table pour Noël grâce au traiteur Goodee SQY à Voisins le Bx.

Choisissez votre cocktail grâce aux photos.

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Réservation, achat et paiement sans vous déplacer
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cocktail salés du traiteur Goodee SQY

Cuillères

Gourmandes et en porcelaine

Verrines

Différentes formes et saveurs

Mini brochette de gambas épicée miel et coco du traiteur Goodee Sqy à Voisins le Bretonneux

Mini brochettes

Froides ou chaudes

Cuisine de produits frais pour réceptions à Saint Quentin en Yvelines

Boites en pin

Nombreuses recettes

Idée de cocktail dînatoire pour Noël équivalent 26 pièces à 29,99 € TTC

Durée 2 heures minimum et presque rien à faire pour le réveillon ou le 25 à midi !

Pas de minimum de convives !

11 Pièces cocktail pour l’apéritif et remplacer l’entrée :

Part de feuilleté à la tomate et au thym
Petits rectangles cocktail caviar de tomate et fromage frais
Mini brochette de gambas et mangue
Mini verrine de c
aviar de lentilles beluga au citron confit, crumble cévenol et confiture de pommes
Mini verrine en verre de crème de carotte et butternut
Mini navette (pain au lait) de rillettes aux deux  saumons (frais et fumé), fromage frais et concombre
Mini canapé de pain de mie rouge au fromage frais, betterave rôtie et framboise (présentation roulé dans cône en pin)
Mini cassolette en porcelaine blanche d’escalope de noix de Saint Jacques au caviar
Mini cuillère gourmande en porcelaine de bille de chèvre frais au miel poivré
Mini cuillère gourmande en porcelaine de cannelloni de courgette au crabe
Mini navette (pain au lait) de crabe aux petits légumes, mayonnaise et coriandre

Mini plats à réchauffer équivalent 9 pièces + riz offert :

Parmentier de canard au foie gras, éclats de noisettes 70g (présentation dans boite en pin)
Parmentier de cabillaud au pesto basilic 70g (présentation dans boite en pin)
Poulet bio colombo 70g (présentation dans boite en pin)
Riz blanc basmati d’accompagnement offert 70g (présentation dans boite en pin)

Pour changer de la bûche de Noël, 6 pièces cocktail sucrées

Mini verrine de pannacotta au miel, abricots moelleux et mendiants
Mini brochette de trois fruits frais
3 Mini tartelettes assorties 
Mini macaron (assortiment)

Cocktail 6 pièces salées N°1 à 5,98 € TTC

Mini brochette de tomate mozzarella au pesto basilic
Mini brochette de saucisse sèche et comté

Mini blini de crevette aux oeufs de lumps
Mini canapé rouge fromage frais au miel poivré
Mini petits rectangles cocktail caviar de tomate et fromage frais
Mini navette (pain au lait) de rillettes du mans au radis noir

Cocktail 6 pièces salées N°2 à 6,60 € TTC

Mini brochette de poulet aux épices douces
Mini brochette « épi de blé » de lotte à l’armoricaine
Mini blini de crevette à la tomate ail et persil
Mini canapé de pain de mie à la tomate, fromage frais radis noir et oeufs de lumps
Mini verrine en verre de crème de carotte et butternut
Mini navette (pain au lait) de rillettes aux deux  saumons (frais et fumé), fromage frais et concombre

Cocktail 6 pièces salées N° 3 à 7,92 € TTC

Mini brochette de tomate/Mozzarella « double bille »
Mini brochette « épi de blé » de gambas et mangue
Mini tartelette aux champignons fromage frais
Mini sandwich betterave et fromage frais
Mini canapé pain d’épices, bleu et noix 
Mini blini de saumon fumé bio et fromage frais

Cocktail 6 pièces salées N°4 à 10,65 € TTC

Mini cassolette en porcelaine blanche de volaille façon piperade
Mini verrines de caviar de lentilles beluga au citron confit, crumble de pomme
Mini brochettes « épi de blé » de gambas/mangue
Mini verrine sphère en verre de risotto aux champignons (à réchauffer)
Mini canapés pain de mie concombre œufs de lumps
Mini pain garni de foie gras aux pommes caramélisées ou mangue

Cocktail 6 pièces salées N°5 à 11,37 € TTC

Mini brochette de gambas épicée au miel et coco (à déguster froide ou à réchauffer)
Mini canapé de pain de mie rouge au fromage frais, betterave rôtie et framboise
Mini cassolette en porcelaine blanche d’escalope de noix de Saint Jacques au caviar
Mini cuillère gourmande de poulet, crevette, mangue
Mini verrine en verre d’endives cuites à l’orange et sa brisure de cabillaud 70g (à réchauffer)
Mini navette (pain au lait) de crabe aux petits légumes, mayonnaise et coriandre

Cocktail 6 pièces salées froides et à réchauffer N°6 à 12,80 € TTC

Mini verrine sphère duo de lotte et cabillaud au curry safrané 70g (à déguster froide ou à réchauffer)
Mini cassolette en porcelaine blanche de noix de Saint Jacques à la Nantaise 30g (à réchauffer)
Mini cassolette en porcelaine blanche d’escalope de noix de Saint Jacques à l’estragon et au citron vert
Mini cuillère gourmande de bille de chèvre frais au miel poivré
Mini verrine en verre sphère de blanquette de veau 70g (à réchauffer)
Mini navette (pain au lait) au saumon fumé et concombre

Cocktail 6 pièces salées à réchauffer N°7 à 18,25 € TTC

Mini verrine sphère duo de lotte et cabillaud au curry safrané 70g  (à réchauffer)
Ravier en porcelaine blanche de noix de Saint Jacques 70g (à réchauffer)
Mini verrine en verre sphère de blanquette de veau 70g (à réchauffer)
Parmentier de canard au foie gras, éclats de noisettes 70g (présentation dans boite en pin, à réchauffer)
Poulet bio colombo 70g (présentation dans boite en pin à réchauffer)
Parmentier de cabillaud au chorizo 30g (présentation dans cassolette terre à feu 
à réchauffer)

Cocktail 6 pièces sucrées N°1 à 7,59 € TTC

Mini brochette « pomme de pin » de trois fruits frais
Mini verrine en verre de crémeux au thé matcha, pain d’épice, crème à la griotte amarena
Mini millefeuilles vanille ou chocolat
Mini tartelette litchi framboises ou fruits de saison ou chocolat
Mini  brochette de génoise et sa crème mousseline façon Tropézienne
Mini flan feuilleté

Cocktail 6 pièces sucrées N°2 à 10,40 € TTC

Mini verrine sphère en verre de fromage blanc, chantilly, framboise et coulis de fruist rouges
Mini pannacotta vanille et insert mangue en trompe l’oeil présentée dans une véritable coquille d’oeuf
Mini macaron sucré prestige
Mini crème au chocolat Valrhona présentée dans une véritable coquille d’oeuf
Mini tarte tropézienne
Mini cassolette en porcelaine blanche de fruits rouges cuisinés et frais

Le foie gras, rillettes et cuisses de canard de la maison Valette à Gourdon (46)

Bocal de foie gras de canard entier à l’ancienne 90g : 17,00 € TTC
Terrine de foie gras  en barquette 180g « le marbré » : 29,10 € TTC
Terrine de foie gras  en barquette 420g « le marbré » : 52,85 € TTC
Terrine de foie gras  en barquette 1 kg « le marbré » : 126,00 € TTC
Les rillettes pur canard 180g : 4,90 € TTC
Confit de canard « lot de 4 cuisses sous vide » 1 KG : 18,90 € TTC

Les plats chauds à réchauffer pour Noël

Risotto aux gambas
Gambas marinées (sauce soja, miel, gingembre, piment) et polenta crémeuse au parmesan
Filet mignon de porc à la réglisse poêlée de batonnets de poivrons et cubes de mangue rôtie
Filet mignon de porc mariné sauce soja aux échalottes, carottes multicolores et cèpes au jus de cuisson
Filet de canette de Chalans au miel et pommes caramélisées, fine purée de patate douce et pastilles de betteraves
Escalope de foie gras pochée dans un bouillon thaï, légumes marinés (vinaigre, miel, coriandre, épices)
Lotte rôtie en habit de canard fumé, oeuf de caille au plat, sauce aux cèpes et légumes glacés
Lotte à l’armoricaine, tatin d’endive à l’orange, petit riz
Parmentier de foie gras au foie gras, éclats de noisette et jeunes pousses d’épinards
Parmentier de Cabillaud au pesto basilic, duo de mâche et betterave râpée
Tournedos de filet de bœuf rossini (escalope de foie gras) mash de pdt à l’huile d’olive
Tournedos de filet de veau, pdt grenaille à la paysanne
Rôti de noix de veau aux fruits et poêlée de légumes d’automne (Chataignes, oignons, carottes, pdt, pommes, poires)
Poulet bio colombo, petit riz